こんばんは。ユウです。
今回は ”クローバーカフェ特製 鶏のから揚げ” を使った
「柔らかチキンのチリソース」のご紹介です。
カリカリから揚げに甘辛チリソース、いかがでしょうか?
<材料>
鶏もも肉、酒、万能ダレ、しょう油、にんにく、しょうが、片栗粉、サラダ油 、スイートチリソース、パセリ
<作り方>
鶏もも肉は一口大に切ります。
酒(たっぷり)、万能ダレ、しょう油、にんにく、(すりおろし)、しょうが(すりおろし)をあわせて、
鶏もも肉をつけこみます。
1時間以上つけ味がしみ込んだら、片栗粉をまぶして、油で揚げます。
カラッと揚がったら、市販のスイートチリソースをたっぷりかけ、パセリを散らせば、できあがり!
万能ダレは ”クローバーカフェ” 特製で、販売していません。
食べたいな~と思った方は、ランチタイムへお越しくださいね(^-^)
ユウさん、こんにちは!
私はスイートチリソース、大好きで揚げ物には必ずと言っていいほどかけてます!本格的に辛いものが特に好きですね~!
mamiさん、いつもコメントありがとうございます。
私も好きなんです。ほかにもレシピがないか、探してみます!