こんばんは。ユウです。

今回は ”クローバーカフェ特製 鶏のから揚げ” を使った

「柔らかチキンのチリソース」のご紹介です。

カリカリから揚げに甘辛チリソース、いかがでしょうか?

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<材料>

鶏もも肉、酒、万能ダレ、しょう油、にんにく、しょうが、片栗粉、サラダ油 、スイートチリソース、パセリ

<作り方>

鶏もも肉は一口大に切ります。

酒(たっぷり)、万能ダレ、しょう油、にんにく、(すりおろし)、しょうが(すりおろし)をあわせて、

鶏もも肉をつけこみます。

1時間以上つけ味がしみ込んだら、片栗粉をまぶして、油で揚げます。

カラッと揚がったら、市販のスイートチリソースをたっぷりかけ、パセリを散らせば、できあがり!

万能ダレは ”クローバーカフェ” 特製で、販売していません。

食べたいな~と思った方は、ランチタイムへお越しくださいね(^-^)