こんばんは。ユウです。
毎日寒いですね～。香川でもこんなに雪が降るとは、ビックリです！
インフルエンザも流行りつつありますが、こんな時はたくさん食べて、元気に冬を乗り切りましょう～。
ということで、今回はお魚料理「サーモンのバジルマヨネーズ焼」のご紹介です。
<作り方＞
サーモンの切り身を用意し、骨をとっておきます。
マヨネーズにバジルペーストを混ぜ合わせます。
切り身にマヨネーズをたっぷりとのせ、その上にパン粉をふりかけ、温めておいたオーブンで１８０°１０分程度焼きます。
色よく焼けたら、できあがり～！！
お魚は下ごしらえが大変と思いがちですが、切り身を買ってくれば、とっても簡単なんですよ。
ぜひぜひ、お試しくださいね♪
ユウさん。
バジルペーストかぁ‼︎市販のものでいいですよね？
オススメの販売店ってありますか？
また、教えて下さいね^_^