こんばんは、ユウです。
いよいよやってきましたね~、花粉の季節…。
今日は朝から私もおとなりさんも、グズグズです。こんな時は、しっかり食べて元気に乗り越えましょう。
今回は彩り鮮やかな「鶏のから揚げ 甘酢あんかけ」です。
<材料>
鶏のから揚げ、カボチャ、パプリカ、なす(野菜はあるものでOKです)、酢大6、砂糖大6、ケチャップ大6、しょう油大4、水溶き片栗粉
<作り方>
鶏のから揚げを作る。カボチャ、パプリカ、なすを一口大に切り、油で揚げる。
酢、砂糖、ケチャップ、しょう油をあわせて火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、甘酢あんを作る。
鶏のから揚げ、野菜に甘酢あんを絡めれば、できあがり!
野菜は冷蔵庫にあるものでOKです。いろんな野菜で彩り良く♪ です。
皆さんもぜひ作ってくださいね。
ユウさん。
甘酢あんは私はとっても大好きで、よくお家でも作ります。
美味しいですよね〜
ゆさん、花粉症ですか‼︎これから大変ですね。
花粉症対策、早めにしておかないといけませんね(^◇^;)
メグさん、コメントありがとうございます!
オーナーに教えていただいた「から揚げ」なので、いろいろアレンジしてお出しできればと思います。
花粉症に負けないように、頑張ります。
美味しそう、彩りも綺麗です。
今度、作ってくださいね。
峰不二子さん、コメントありがとうございます!
オーナーに教えていただいたものを元に、いろいろアレンジできればと思います。