こんばんは～、ユウです。
季節の変わり目ですが、体調崩されてませんか？
こんな時はいつものから揚げにひと工夫！ 「 鶏のから揚げ 甘辛ダレ 」 です。
＜ 材料 ＞
鶏もも肉、塩こしょう、酒、しょうゆ、にんにく、しょうが、片栗粉
（甘辛ダレ）砂糖、しょう油、みりん（同量）、いりごま
＜作り方＞
まず砂糖、しょうゆ、みりん、ごまをあわせ、すこし煮詰めておく
一口大に切った鶏もも肉を、塩こしょう、酒、しょうゆ、にんにく、しょうが、片栗粉で味付けしておく
鶏肉を油で揚げ、から揚げを作り、油をよくきり、甘辛ダレに絡める
できあがり！！
クローバーカフェではみんなの大好きな ”から揚げ” をいろんな味にアレンジしてお出ししているので、
ぜひ食べに来てくださいね(^-^)
ユウさん、レシピ公開ありがとう。
早速ですが、本日試してみます。凄く簡単そうですね。
あ、そうそう、からももさんに言ってそろそろ、ユウさんのレシピ本を
デビューしましょう。
そうしよう、良いこと思いついたぞ〜
峰不二子さん、いつもコメントありがとうございます。
簡単に！とモットーに作っていますので、試していただけるのがうれしいです。