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おはようございます。ユウです。

梅雨に入って、なんだかだるいな~っていう方いませんか?

私もその一人ですが…、そんな時は「鶏のから揚げ 甘酢あんかけ」はいかがでしょうか?

こってり、でもさっぱり味で、ごはんが進んじゃいます 。

 

作り方はとっても簡単

1、お好きな作り方で、鶏のから揚げを作る

2、なす、パプリカなどの野菜を素揚げし、甘酢(水1/3カップ、酢、トマトケチャップ、砂糖

各大2、醤油 大1 を鍋で煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける)に絡めてできあがり!

* 甘酢はお好きな味に調整して下さいね。

 

さあ、今日も元気にがんばりましょう~!