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こんばんは。

暑い日が続き、夏バテ気味のユウです(>_<)

こんな時は、疲労回復効果のある豚肉はいかがでしょうか?

今回は、とろ~り温泉卵のポークジンジャー♥です。

<材料>

豚肉(生姜焼き用)、酒、しょう油、みりん(同量)すりおろししょうが、蜂蜜、片栗粉(少々)、温泉卵、ネギ、マヨネーズ

<作り方>

酒、しょう油、みりん、しょうが、蜂蜜、片栗粉を合わせておきます。

フライパンに油をひき、豚肉を焼きます。色よく焼けたら、合わせておいた調味料を入れ、豚肉にからませます。

豚肉を盛り付け、温泉卵、ネギ、マヨネーズで飾れば、できあがり!とっても簡単です!!

とろ~り温泉卵をくずして、お肉といっしょにどうぞ♪