こんばんは、ユウです。
8月になりクローバーカフェには限定メニューが新登場!
「白桃のコンポート バニラアイス添え」です。
桃のコンポートとアイスの甘さが、たまりません~。
それから、それから
「パンケーキ 白桃のコンポート添え」です。
パンケーキにももちろん合います(^-^)
ではここで、白桃のコンポートの作り方紹介しますね。
<材料>
白桃、砂糖、レモンしぼり汁、水
<作り方>
白桃をよく洗って、皮をむき、半分に切り、中の種を取ります(綺麗に取れない場合は、実をそぎ切りにしてもOKです)
鍋に桃がひたひたに浸かるくらいの水を入れ、砂糖、レモン汁を入れ、15~20分くらい煮て、そのまま冷ませば、できあがり!!
桃の皮も一緒に煮込んで下さいね(きれいなピンク色になります♪)
簡単なので、是非作って下さいね~!
ユウさん、桃のコンポート本当に美味しかったです。
しかも 食欲をそそる淡いピンク色、もう、思わず見てるだけで
桃のジューシーさが伝わってきそうです。
レシピ公開は 凄い!!なかなか、お店での商品をレシピ公開はないと思います。
峰不二子さん、ありがとうございます。
桃のコンポート、おかげさまで完売しました!うれしいです!!
うわ!!!桃まるごとですね~♪ ピンク色がたまりせん(*^。^*)
完売したとは・・・・残念です(T_T)(T_T)
来年もぜひ、メニューにしてください!!