こんにちは、ユウです。

今年もあと1日。まだまだ忙しくされていることと思います。

そこで、豚肉と玉ねぎがあればできる、簡単「ポークチャップ」をご紹介します。

 

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<材料>

豚肉(何でもOKです)、玉ねぎ、酒、にんにく(すりおろし)、塩こしょう、ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン

<作り方>

豚肉は一口大に切り、酒、にんにく、塩こしょうで下味をつけます。

玉ねぎはスライスします。

フライパンに油を熱し、豚肉、玉ねぎを炒め、軽く火が通ったら、

ケチャップ、ウスターソース、赤ワインを入れ、味がなじむまでしばらく煮込み、味を整えたら出来上がり!!

時間がない時、ぜひぜひ作って下さいね~。

では皆様、良いお年を(^-^)