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こんばんは、ユウです。

毎日寒いですね~。クローバーカフェでも薪ストーブが毎日がんばってます。

こんな時は、簡単!「白菜とベーコンのクリーム煮」はいかがですか?

<材料>

白菜、ベーコン、しめじ、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ、塩こしょう

<作り方>

白菜、ベーコン、しめじを適当な大きさに切る。

フライパンにバターをとかし、白菜、ベーコン、しめじを炒める。

次に小麦粉をふりいれ、牛乳でのばしホワイトソースをつくり、コンソメ、塩こしょう

で味をととのえ、少し煮込めば、できあがり!!

 

ベーコンをチキンに変えると、今晩のメインメニューになります。

簡単であったまりますよ~♪ ぜひぜひ作って下さいね~(^-^)