こんばんは、ユウです。
5月に入りもう暑いくらいですね~。4月からの疲れも出てくる時期ですが、こんな時は
「ポークソテー ガーリックソース」はいかがでしょうか?ガッツリ食べて、たまった疲れも
吹き飛ばしましょう~!
<材料>
豚ロース、乾燥ガーリック、塩こしょう、サラダ油、ウスターソース、中濃ソース、しょう油、酒、ケチャップ、
砂糖、パセリ
<作り方>
豚ロースはスジ切りし、フォークで全体で全体を刺し、塩こしょうしておく。
次にウスターソース、中濃ソース、しょう油、酒、ケチャップ、砂糖を合わせ、鍋で一煮立ちさせる。
フライパンにサラダ油を熱し、豚ロースを色よく焼く。
ある程度焼けたら、乾燥ガーリックを2,3枚いれ、先に作っておいた ガーリックソース を
いれ、豚ロース肉に絡ませれば、出来上がり!!
是非お試しください~♪
ユウさんこんにちは!
今日もごはんに合いそうなおかず!
おいしそうですね~!
こないだ、和風テリマヨチキン作ってみました!胸肉なのにジューシーで箸が止まらなかったですよ~!!