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こんばんは、ユウです。

5月に入りもう暑いくらいですね~。4月からの疲れも出てくる時期ですが、こんな時は

「ポークソテー ガーリックソース」はいかがでしょうか?ガッツリ食べて、たまった疲れも

吹き飛ばしましょう~!

<材料>

豚ロース、乾燥ガーリック、塩こしょう、サラダ油、ウスターソース、中濃ソース、しょう油、酒、ケチャップ、

砂糖、パセリ

<作り方>

豚ロースはスジ切りし、フォークで全体で全体を刺し、塩こしょうしておく。

次にウスターソース、中濃ソース、しょう油、酒、ケチャップ、砂糖を合わせ、鍋で一煮立ちさせる。

フライパンにサラダ油を熱し、豚ロースを色よく焼く。

ある程度焼けたら、乾燥ガーリックを2,3枚いれ、先に作っておいた ガーリックソース を

いれ、豚ロース肉に絡ませれば、出来上がり!!

是非お試しください~♪