こんばんは~、ユウです(^o^)
暑い日が続いていますが、体調崩されていませんか?
こんな時は「サクサク クリスピーチキン」で、暑さを吹き飛ばしましょうー!
<材料>
鶏胸肉、クレイジーソルト、牛乳、小麦粉、卵、コーンフレーク(無糖)、油
<作り方>
コーンフレークをビニール袋にいれ、ある程度砕いておく(砕きすぎると、サクサク感があまりなくなるので…)
鶏胸肉を大き目の一口サイズに切り、フォークで穴をあけ、クレイジーソルトで下味をつけておく。
牛乳、小麦粉、卵を混ぜ合わせ、鶏胸肉をくぐらせ、コーンフレークを衣のようにつける
後は、油で揚げれば、できあがり~!
コーンフレークが焦げやすいので、気を付けてくださいね(^O^)
ユウさんの唐揚げ、やっと食べる事ができました‼︎
揚げるの見るばかりだったので(笑)
このクリスピーチキン、今度作ってみます(≧∇≦)
ユウさん、なるほど、コーンフレークを入れるのね?
サクサクで ジューシーで美味しそうですね〜
子供のお弁当にも喜びそうですね〜