こんばんは、ユウです。 毎日寒いですね～。クローバーカフェでも薪ストーブが毎日がんばってます。 こんな時は、簡単！「白菜とベーコンのクリーム煮」はいかがですか？ ＜材料＞ 白菜、ベーコン、しめじ、バター、小麦粉、牛乳、コ…
簡単♪「和風照り焼きチキン」♪♪
こんばんはー、ユウです。 クリスマスも終わり、次はいよいよお正月ですね。 いそがしいこの時期、簡単すぐにできる「和風てりやきチキン」はいかがでしょうか？ ＜材料＞ 鶏もも肉、油、マヨネーズ、刻みのり てりやきのたれ ・・…
「白身魚の甘酢あんかけ♪」
こんばんは、ユウです。 寒い日が続きますが、こんな時は「白身魚の甘酢あんかけ」はいかがですか？ カリッと揚げたお魚に、とろーり甘酢あんがよく合います～。 ＜材料＞ 白身魚、塩こしょう、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、まいたけ、…
チキンとえびのカツランチ♪
こんばんは、ユウです。 毎日の晩御飯作り、困りませんか？ 今回はカフェでもお出ししている「チキンとエビのカツランチ」のご紹介です♪ ＜材料＞ エビ、はんぺん、鶏ミンチ、玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょう、小麦粉、卵、パン粉、…
１２月のクローバーカフェ♪
こんばんは、ユウです。 １２月に入りましたが、みなさんいかがお過ごしですか？ クローバーカフェのギャラリーでは 「水彩スケッチ散歩 ことでんローカル鉄道の旅」 を開催しています。 森安重雄先生のやさしい色合いの水彩画です…
サーモンのタルタルグリル♪
こんばんは、ユウです。 毎日のお仕事に、お掃除に、お料理・・・ 主婦って忙しいですよねー。 時間はないけど、お魚を食べたい！ そんな時は簡単「サーモンのタルタルグリル」はいかがでしょうか？ ＜材料＞ サーモ…
「オリーブとすだちのさっぱりドレッシング♪」
こんばんは、ユウです。 寒くなって体が硬くなりがちですが、そんな時こそ「たっぷり野菜サラダ」はいかがでしょうか？ レタスに水菜、キノコにレッドオニオン、ベーコンにチキンなどなど・…
クローバーカフェも冬バージョンです(^-^)
こんばんは、ユウです。 寒くなってきましたね～。 クローバーカフェも１１月に入り、いよいよ「クリスマスツリー」が登場しました～！ 冬のあったかメニューも登場！！ こちらは「ホットカフェオレ♥」 オーナー一押し甘ーいアイス…
限定メニュー登場です♪
こんばんは、ユウです。 8月になりクローバーカフェには限定メニューが新登場！ 「白桃のコンポート バニラアイス添え」です。 桃のコンポートとアイスの甘さが、たまりません～。 それから、それから 「パンケーキ…
サクサク クリスピーチキン♪
こんばんは～、ユウです(^o^) 暑い日が続いていますが、体調崩されていませんか？ こんな時は「サクサク クリスピーチキン」で、暑さを吹き飛ばしましょうー！ <材料＞ 鶏胸肉、クレイジーソルト、牛乳、…
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