こんばんはー、ユウです。
クリスマスも終わり、次はいよいよお正月ですね。
いそがしいこの時期、簡単すぐにできる「和風てりやきチキン」はいかがでしょうか？
＜材料＞
鶏もも肉、油、マヨネーズ、刻みのり
てりやきのたれ ・・・ しょう油、みりん、酒、砂糖、水、水溶き片栗粉
＜作り方＞
フライパンに油をひき、鶏もも肉を強火で両面焼き付けます。
別の鍋に、しょう油、みりん、酒、砂糖（同量）、水（倍量）をいれ、沸騰させ、
水溶き片栗粉（少量）でとろみをつけ、照り焼きのたれを作る。
鶏肉の入ったフライパンに照り焼きのたれを入れ、弱火～中火で鶏肉に火を通す。
焼けたら、一口大に切り、マヨネーズ、刻みのりをかければ、できあがり！
とっても簡単！いそがしい時に、ぜひ作って下さいね(^-^)
ユウさん、こんにちは！
片栗粉でとろみのついた照り焼きソースが
おいしそうです！！
マヨとのりがたまらない脇役ですね～
ユウさん、照り焼きチキンはいいよね。
照り焼きとマヨネーズの相性抜群ですもんね〜
お正月休みにやってみます。