こんばんは。ユウです。
クローバーカフェでは今月、 ” ドイツの街並み写真展 ” を行っています。
そこで、今月のランチのデザートはこの ” シュトーレン！ ”
みなさんはこの ” シュトーレン ” ご存知ですか？
ドイツでクリスマスに一般的に食べられているお菓子で、ブランデーなどに漬けておいたドライフルーツがたっぷり入っています。
「シュトーレン」という名前は ”坑道” を意味しているそうで、まぶしている粉砂糖が幼子イエスを産着で包んでいるようにみたてているそうです。
ドイツでは古くから食べられているようですが、まだまだ知らないことって多いですねー。
ドイツの美しい街並みを眺めながら、” シュトーレン ”を食べませんか？ ぜひ、クローバーカフェに来て下さいね(^-^)
