おはようございます。ユウです。
梅雨に入って、なんだかだるいな~っていう方いませんか?
私もその一人ですが…、そんな時は「鶏のから揚げ 甘酢あんかけ」はいかがでしょうか?
こってり、でもさっぱり味で、ごはんが進んじゃいます 。
作り方はとっても簡単
1、お好きな作り方で、鶏のから揚げを作る
2、なす、パプリカなどの野菜を素揚げし、甘酢(水1/3カップ、酢、トマトケチャップ、砂糖
各大2、醤油 大1 を鍋で煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける)に絡めてできあがり!
* 甘酢はお好きな味に調整して下さいね。
さあ、今日も元気にがんばりましょう~!
美味しそう!!
甘酢あんかけ、大好きです(≧∇≦)
あっ、食べたくなってきた(笑)
えへへ・・・・このランチ♪ 早速 いただいちゃいましたよ~(*^。^*)
お肉もやわらか~くて 甘酢の加減も絶品です!
・・・・お腹すいてきました・・・・♪