梅雨明け!さぁ!ビールの季節(ノ≧ڡ≦)

♡待ちに待った梅雨明け~♡ ”チームさゆり” 美食倶楽部担当の 藤です*:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)人(˘͈ᵕ ˘͈●)ஐ:*   *:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)ㄏ今日のお題は     梅雨明けだ!ビールだ!ㄟ(˘͈ᵕ ˘…


手作りジャム&無添加ヨーグルトで腸内美人(ノ≧ڡ≦)

♡梅雨明けが待ち遠しいわぁ♡ ”チームさゆり” 美食倶楽部担当の 藤です*:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)人(˘͈ᵕ ˘͈●)ஐ:*   *:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)ㄏ今日のお題は     手作りジャム&無添加ヨーグルトㄟ(…


はじめまして~藤です*:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)人(˘͈ᵕ ˘͈●)ஐ:*

はじめまして♡   ”チームさゆり” 美食倶楽部担当の 藤です*:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)人(˘͈ᵕ ˘͈●)ஐ:*   *:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)ㄏ今日はスイカを求めて安城への旅レポㄟ(˘͈ᵕ ˘͈●)ஐ…


ひじきできれいに Pert2

こんばんは、ユウです。 今回も女性の味方、ひじきのレシピです!! 「ひじきとミックスビーンズのサラダ」 材料: 乾燥ひじき、ミックスビーンズ、枝豆(むき身)、ごまでレッシング、レモン汁 recipe: ① 乾燥ひじきは水…


ひじきできれいに☆

こんばんは、ユウです。 今回は女性には大切な食材、「ひじき」のレシピです! 「ひじきと豆腐のサラダ」 材料: ひじき(乾燥)、もめん豆腐、水菜 ☆(ポン酢、ごま油、すりごま、ラー油、砂糖) recipe: ① ひじきは水…


チリソースで梅雨を乗り切りましょう!

こんばんは、ユウです。 もうすぐジメジメとした梅雨・・がやってきますね。 そんなとき、私は辛いものや酸っぱいものが食べたくなります。 カフェの人気メニューの一つをご紹介しますね。   「鶏からのチリマヨソース」…


旬の野菜を摂りましょう〜新玉ねぎ〜

こんばんは、ユウです。 今日は新玉ねぎ。 この時期しか食べられない、私の大好きな野菜の一つです。 「生ハムと新玉ねぎのマリネ」 材料: 生ハム(切り落とし)、新玉ねぎ、 マリネ液・・酢、オリーブオイル、砂糖、レモン汁 r…


ナッツでキレイになりましょう☆

こんばんは、ユウです。 今日は先日ご予約をいただいた貸し切りのお客様にお出した一品を ご紹介しますね。 「かぼちゃとレーズンとナッツのサラダ」 材料: かぼちゃ(生でも、冷凍でも可)レーズン、アーモンド、クルミなどのナッ…


ポークピカタ!

こんばんは、ユウです。 ゴールデンウィークも終わり、カフェもまた普段の感じになってきました。 そろそろ、夏メニューが登場します! 後日、お知らせいたしますね。 さて、今日は・・ 「トマトソースのポークピカタ」 材料: 豚…


ヨーグルトで美容と健康☆

こんにちは!ユウです。 カフェではお肉を使用する事が多いのですが、 お魚もお出しすることもあります。 その時はサーモンが大活躍します! 前回もご紹介しましたが、今回もソースを変えて紹介させていただきます。 「サーモンフラ…