♡蒸し暑〜い、今日は何作ろう( ತಎತ)♡ ”チームさゆり” 美食倶楽部担当の 藤です*:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)人(˘͈ᵕ ˘͈●)ஐ:* *:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)ㄏ今日のお題は レシピに困ったらパー…
手作りジャム＆無添加ヨーグルトで腸内美人(ﾉ≧ڡ≦)
♡梅雨明けが待ち遠しいわぁ♡ ”チームさゆり” 美食倶楽部担当の 藤です*:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)人(˘͈ᵕ ˘͈●)ஐ:* *:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)ㄏ今日のお題は 手作りジャム＆無添加ヨーグルトㄟ(…
ひじきできれいに Pert2
こんばんは、ユウです。 今回も女性の味方、ひじきのレシピです！！ 「ひじきとミックスビーンズのサラダ」 材料： 乾燥ひじき、ミックスビーンズ、枝豆（むき身）、ごまでレッシング、レモン汁 recipe: ① 乾燥ひじきは水…
ひじきできれいに☆
こんばんは、ユウです。 今回は女性には大切な食材、「ひじき」のレシピです！ 「ひじきと豆腐のサラダ」 材料： ひじき（乾燥）、もめん豆腐、水菜 ☆（ポン酢、ごま油、すりごま、ラー油、砂糖） recipe: ① ひじきは水…
チリソースで梅雨を乗り切りましょう！
こんばんは、ユウです。 もうすぐジメジメとした梅雨・・がやってきますね。 そんなとき、私は辛いものや酸っぱいものが食べたくなります。 カフェの人気メニューの一つをご紹介しますね。 「鶏からのチリマヨソース」…
旬の野菜を摂りましょう〜新玉ねぎ〜
こんばんは、ユウです。 今日は新玉ねぎ。 この時期しか食べられない、私の大好きな野菜の一つです。 「生ハムと新玉ねぎのマリネ」 材料： 生ハム（切り落とし）、新玉ねぎ、 マリネ液・・酢、オリーブオイル、砂糖、レモン汁 r…
ポークピカタ！
こんばんは、ユウです。 ゴールデンウィークも終わり、カフェもまた普段の感じになってきました。 そろそろ、夏メニューが登場します！ 後日、お知らせいたしますね。 さて、今日は・・ 「トマトソースのポークピカタ」 材料： 豚…
ヨーグルトで美容と健康☆
こんにちは！ユウです。 カフェではお肉を使用する事が多いのですが、 お魚もお出しすることもあります。 その時はサーモンが大活躍します！ 前回もご紹介しましたが、今回もソースを変えて紹介させていただきます。 「サーモンフラ…
スパニッシュ・オムレツ☆
こんばんは、ユウです。 先日、懇親会でのメニューで初お目見えしました。 「スパニッシュ・オムレツ」をご紹介しますーー 材料 卵、パプリカ、かぼちゃ（好きな野菜）、玉ねぎ 牛乳、とけるチーズ、塩こしょう、コンソメ reci…
疲れをとって毎日元気！
こんばんは、ユウです 日中は汗ばむ季節になりましたね。 ですが、朝晩はまだ冷える時もありますので体調管理に 気をつけていきたいですよね。 今日はセロリを使ったレシピを紹介します。 「セロリとレンコンのきんぴ…
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