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今晩はチキン料理でいかがでしょうか?

こんばんは、ユウです。 12月に入りましたね。今年もあと一ヶ月。 寒くなってきましたので、体調管理に気をつけていきたいと思います。 さて、カフェでも人気のチキンメニューです。 〈 チキンの油淋鶏ソースがけ 〉 ・材料 ①…


里芋ほくほく、秋ですね

こんばんは。 早くも11月。すっかり秋らしく木々も紅葉してきましたね。 先日、クローバーカフェの暖炉に火が灯りました。 ゆらゆらゆれる火を見ていると、なんだか癒されます。 どうぞ、癒されにきてくださいね。 さて、今日は秋…


お豆腐をたくさん食べて、美しく!!

こんばんは、ユウです。 本日はクロバーカフェ、本日のランチのメインではなく、小鉢から・・ 「チンゲン菜の白和え」 *ingrediennt ・チンゲン菜、豆腐 ・砂糖、麺つゆ、いりごま、すりごま   *reci…


豚とごぼうのきんぴら風〜温玉のせ〜

こんにちは、ユウです! まだまだ梅雨空が続いていますね。皆様いかがおすごしでしょうか? 今回ご紹介するレシピは・・・太陽が待ち遠しい気持ちを温玉に変えて・・(笑) 「豚とごぼうのきんぴら風〜温玉のせ〜」 *ingredi…


岡山の旅♪

こんばんは、ユウです。 長らくお休みさせて頂いたお正月休みも終わりましたが、 皆さんどうされていましたか? 私たち家族は岡山に行ってきました~。 久しぶりのお出かけに娘たちも楽しそうです。 高松を出発して、瀬戸大橋を渡り…


ひと味違う「パンプキンサラダ」♪

こんばんはー、ユウです。 昨日はハロウィンでしたねー。皆さんはどう過ごされましたか? ということで、クローバーカフェでもお出しした「パンプキンサラダ」のご紹介です。 <材料> かぼちゃ(生がなければ冷凍でもOK)、レーズ…


まんのう公園に行ってきました~♪

こんばんは、ユウです。 秋の1日、久しぶりにまんのう公園に行ってきました~。 コスモスも咲いて、とっても綺麗でしたよ。 いいお天気で、暑いくらいです。 ホントに久しぶりだったので、娘は大喜びです! ご機嫌でハイチーズ! …


イベント満載!クローバーカフェです♪

こんばんは~、ユウです。 秋も深まって皆さんいかがお過ごしですか? 読書の秋、運動の秋、食欲の秋 ・・・ などなどいろいろありますが、わがクローバーカフェもいろんなことをやってます。 あらためて、少しご紹介しますね。 こ…


うれしい誕生日♪そして、夢♪♪

こんばんはー、ユウです。 先日は私の何回目?かの誕生日でした。 誕生日当日にはたくさんの「おめでとう!」やプレゼントをいただき、 とってもうれしい1日でした。 下の娘からはお手紙です。 恥ずかしそうに渡してくれました(^…


秋の味覚♪里芋チーズコロッケ(^-^)

こんばんは。 おひさしぶりです。ユウです。 9月に入って、すっかり秋らしくなりましたね~。 そこで、今回は「里芋チーズコロッケ」をご紹介します。 <材料> 里芋、ジャガイモ、豚ミンチ、玉ねぎ、砂糖、酒、しょう油、チーズ、…