FullSizeRender (12)

こんばんはー、ユウです。

今回は 「 和風照りマヨチキン 」 をご紹介します。

甘辛照り焼き味がマヨネーズとよく合いますよ~。

<材料>

鶏胸肉、酒、塩こしょう、小麦粉、片栗粉、しょうゆ、みりん、水、砂糖、片栗粉、マヨネーズ、刻みのり

<作り方>

鶏胸肉はそぎ切りにして、酒、塩こしょうをもみこんでおく。

小麦粉、片栗粉を混ぜ、鶏肉につけ、多めの油で焼く。

しょうゆ、みりん、水、砂糖、片栗粉を混ぜ照り焼きソースを作り、

焼けた鶏肉をソースに絡め、マヨネーズ、刻みのりをのせたら、出来上がり!!

さっぱりとした鶏胸肉が甘辛照り焼き味とよく合います~。

とっても簡単、経済的な「和風照りマヨチキン」、ぜひぜひ作ってみてくださいね♪