こんばんはー、ユウです。
今回は 「 和風照りマヨチキン 」 をご紹介します。
甘辛照り焼き味がマヨネーズとよく合いますよ~。
<材料>
鶏胸肉、酒、塩こしょう、小麦粉、片栗粉、しょうゆ、みりん、水、砂糖、片栗粉、マヨネーズ、刻みのり
<作り方>
鶏胸肉はそぎ切りにして、酒、塩こしょうをもみこんでおく。
小麦粉、片栗粉を混ぜ、鶏肉につけ、多めの油で焼く。
しょうゆ、みりん、水、砂糖、片栗粉を混ぜ照り焼きソースを作り、
焼けた鶏肉をソースに絡め、マヨネーズ、刻みのりをのせたら、出来上がり!!
さっぱりとした鶏胸肉が甘辛照り焼き味とよく合います~。
とっても簡単、経済的な「和風照りマヨチキン」、ぜひぜひ作ってみてくださいね♪
ユウさん、こんにちは!
照り焼き×マヨ×刻みノリは最強ですよね~
これ、チキン以外でもやってみたい組み合わせですね!