こんばんはー、ユウです(^-^)
5月になり暑くなってきましたね~。こんな時はレモンの効いた塩だれで作る
「豚とネギの塩だれ炒め」はいかがでしょうか?
<材料>
豚ロース、長ネギ、酒、油 (塩だれ)ごま油、塩、ウェイパー、粗挽きこしょう、レモン汁
<作り方>
最初に、ごま油、塩、ウェイパアー、粗挽きこしょう、レモン汁をあわせて、” 塩だれ ”を
作る。
豚ロースは酒で下味をつけておく。長ネギは斜めに切っておく。
熱したフライパンに油をいれ、豚ロース、ネギを中火~強火で焼き色が付くまで焼く。
肉が焼けたら、最初に作っておいた「塩だれ」を加え、肉、ネギにからめたら、出来上がりー!
さっぱり、でもしっかり味の「塩だれ炒め」、是非お試しください!!
ユウさん。
これ、美味しかったです(≧∇≦)
作り方知りたかったんですよね〜
レモンがさっぱりとして、これからの季節にはいいですね。
ユウさんこんにちは!
塩だれっておいしいですよね~
レモンが入っていると、夏の食欲減のときでもいけそうです!ここ4日くらい冷たい麺が続いていて・・・コレでごはんいきたいです!
ユウさん、美味しそうですね〜
是非、このレシピを活用して作ってみます。
いやー、夏バテ対策といえば、これでしょ?ってメニューですね〜
美味しそう〜