こんばんは。
今日も暑かったですね。こんな時はポークビーンズ♪はいかがでしょうか?
豚肉を食べて夏の疲れを吹き飛ばしましょう!
<材料>
豚肉(塊、こま切れどちらでもOK)、ミックスビーンズ、大豆水煮、カットトマト缶、玉ねぎ
ニンジン、オリーブオイル、ニンニク、コンソメ、ウスターソース、トマトケチャップ、水、
塩コショウ、バジル
<作り方>
まずオリーブオイルでニンニクを炒めます。
香りが出てきたら、豚肉、玉ねぎ、ニンジンも炒め、
ミックスビーンズ、大豆、カットトマト、水を加えます。そこに、コンソメ、ウスターソース
トマトケチャップ、塩コショウで味付けし、味を調えたらできあがり!
お好みでバジルをササッとかけて下さいね。
ユウさん、いつも美味しそうなメニューですね(*^^*)
ポークビーンズ、簡単でいいですね、挑戦してみよう!
メグさん、いつもうれしいコメントありがとうございます♡
懐かしのポークビーンズですが、マメ好きな私にはお気に入りメニューです。