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こんばんは。

今日も暑かったですね。こんな時はポークビーンズ♪はいかがでしょうか?

豚肉を食べて夏の疲れを吹き飛ばしましょう!

 

<材料>

豚肉(塊、こま切れどちらでもOK)、ミックスビーンズ、大豆水煮、カットトマト缶、玉ねぎ

ニンジン、オリーブオイル、ニンニク、コンソメ、ウスターソース、トマトケチャップ、水、

塩コショウ、バジル

<作り方>

まずオリーブオイルでニンニクを炒めます。

香りが出てきたら、豚肉、玉ねぎ、ニンジンも炒め、

ミックスビーンズ、大豆、カットトマト、水を加えます。そこに、コンソメ、ウスターソース

トマトケチャップ、塩コショウで味付けし、味を調えたらできあがり!

お好みでバジルをササッとかけて下さいね。