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こんばんは、ユウです。

ユリアさんの朝食おいしそうでしたね~。

そこで、こちらも簡単おいしい　”　チキン南蛮　タルタルのせ　”　を紹介します。

＜　材料　＞

鶏胸肉、塩コショウ、小麦粉、卵　、酢、醤油、砂糖、ゆで卵、玉ねぎ、ラッキョウ、マヨネーズ

＜　作り方　＞

まず鶏胸肉に塩コショウし、小麦粉、卵をくぐらせ、油で揚げる。

酢、醤油、砂糖で甘酢を作り、揚げた鶏胸肉を漬ける。

次に、玉ねぎ、ラッキョウをみじん切りにし、ゆで卵、マヨネーズと混ぜ合わせる。

甘酢に漬けた鶏胸肉に特製タルタルソースをたっぷりかける。できあがりー！！

ポイントはタルタルソースに入れたラッキョウです。クローバーカフェでは、オーナーのお母さん手作りラッキョウをお出ししてます。

とってもおいしいので、皆さんも食べに来て下さいね~(^-^)

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