スパニッシュ・オムレツ☆

こんばんは、ユウです。 先日、懇親会でのメニューで初お目見えしました。 「スパニッシュ・オムレツ」をご紹介しますーー 材料 卵、パプリカ、かぼちゃ(好きな野菜)、玉ねぎ 牛乳、とけるチーズ、塩こしょう、コンソメ reci…


今月のギャラリー☆

こんばんは、ユウです 今日は今、カフェのギャラリーで開催していています 版画展。それも消しゴム版画です!! 消しゴム版画はその名の通り、消しゴムに彫って色をつけた物を 紙に写すのです。 素敵な色使い、優しくて暖かさが伝わ…


疲れをとって毎日元気!

こんばんは、ユウです 日中は汗ばむ季節になりましたね。 ですが、朝晩はまだ冷える時もありますので体調管理に 気をつけていきたいですよね。   今日はセロリを使ったレシピを紹介します。 「セロリとレンコンのきんぴ…


美肌に老化防止・・アボカド篇

こんばんは、ユウです。 桜も終わり、新緑の季節になってきましたね。 紫外線もこれから強い時期になります! 美肌を守るためにアボカドを使ったお料理を紹介します。 「サーモンムニエル アボカドソース」 材料: サーモン切り身…


山芋で若返り??

こんばんは、ユウです 女性はいつまでも綺麗でいたいと思います。 見た目もそうですが、体の中から綺麗になれるともっといいですよね。 それに最適な食材「山芋」のレシピを紹介します☆ 「山芋とほうれん草のごまあえ」 材料: 山…


豚肉でキレイになりましょう♡

こんばんは、ユウです。 桜もあっという間に満開ですね! みなさんはお花見は行かれましたでしょうか? 夜はまだまだ冷えますので、風邪など引かないように 温かくしてお出かけしてくださいね。 さて、今回は女性の味方の「豚肉」を…


ダイエットにはかかせない!「ひじき」

こんばんは。 大変ご無沙汰しております、ユウです。 新しい年度に入りましたので、またたくさんのレシピをお伝えしていこうと 思います。 よろしくお願いしますね! 前にも食材としては登場しました、ダイエットにかかせない「ひじ…


あったかいんだからぁ〜♡

こんばんは、ユウです。 暖冬とはいえ、朝晩は寒いですよね。 冬のなると食べたくなる野菜「かぶ」はいかがでしょうか? 「ロールキャベツとカブのクリーム煮」 *材料 ロールキャベツ(手作りor市販のもの) かぶ、玉ねぎ、ベー…


今晩はチキン料理でいかがでしょうか?

こんばんは、ユウです。 12月に入りましたね。今年もあと一ヶ月。 寒くなってきましたので、体調管理に気をつけていきたいと思います。 さて、カフェでも人気のチキンメニューです。 〈 チキンの油淋鶏ソースがけ 〉 ・材料 ①…


里芋ほくほく、秋ですね

こんばんは。 早くも11月。すっかり秋らしく木々も紅葉してきましたね。 先日、クローバーカフェの暖炉に火が灯りました。 ゆらゆらゆれる火を見ていると、なんだか癒されます。 どうぞ、癒されにきてくださいね。 さて、今日は秋…