お豆腐をたくさん食べて、美しく!!

こんばんは、ユウです。 本日はクロバーカフェ、本日のランチのメインではなく、小鉢から・・ 「チンゲン菜の白和え」 *ingrediennt ・チンゲン菜、豆腐 ・砂糖、麺つゆ、いりごま、すりごま   *reci…


豚とごぼうのきんぴら風〜温玉のせ〜

こんにちは、ユウです! まだまだ梅雨空が続いていますね。皆様いかがおすごしでしょうか? 今回ご紹介するレシピは・・・太陽が待ち遠しい気持ちを温玉に変えて・・(笑) 「豚とごぼうのきんぴら風〜温玉のせ〜」 *ingredi…


何が入ってるかな?「ころころコロッケ」

皆さん、こんにちは! ご無沙汰しておりました、ユウです。 ユウのらくレシピがリニューアルしまして、「Clover cafe 美食倶楽部」として 新たに始めさせていただきます。 今まではレシピ中心でしたが、今回は「美」もテ…


おかしの家

こんにちは(^^)/ ミーハートーコです! 今回は、スイーツの店「おかしの家」の紹介です。 「おかしの家」といえば、ヘンゼルとグレーテルを思い出しますよね。 でも、このお店のかんじから、きっと、ヘンゼルとグレーテルは関係…


「豚とネギの塩だれ炒め♪」

こんばんはー、ユウです(^-^) 5月になり暑くなってきましたね~。こんな時はレモンの効いた塩だれで作る 「豚とネギの塩だれ炒め」はいかがでしょうか?   <材料> 豚ロース、長ネギ、酒、油 (塩だれ)ごま油、…


きんしゃり食堂

こんにちは(^^)/ ミーハートーコです! 今回は、国分寺町にある「きんしゃり食堂」をご紹介。 実家の隣の納屋を改装。店の前には、知人が作ってくれたという看板が。 週に1回、木曜だけのオープン。しかも、ランチのみ(^^)…


「ポークソテー ガーリックソース♪」

        こんばんは、ユウです。 5月に入りもう暑いくらいですね~。4月からの疲れも出てくる時期ですが、こんな時は 「ポークソテー ガーリックソース」はいかがでしょうか?ガッ…


十勝野フロマージュ

こんにちは(^^)/ ミーハートーコです! 今回は、さゆり倶楽部の北海道旅行で訪れた「十勝野フロマージュ」を 紹介しまーす。 北海道といえば、やっぱりチーズ。 夕食のデザートにも、カマンベールチーズが出てたくらいですから…


「和風照りマヨチキン♪」

こんばんはー、ユウです。 今回は 「 和風照りマヨチキン 」 をご紹介します。 甘辛照り焼き味がマヨネーズとよく合いますよ~。 <材料> 鶏胸肉、酒、塩こしょう、小麦粉、片栗粉、しょうゆ、みりん、水、砂糖、片栗粉、マヨネ…


十勝ワイン 池田ワイン城

こんにちは(^^)/ ミーハートーコです! 今回紹介するのは、ワインのお店。 じつは、北海道には、多くのワイン工場があります。   その中で、さゆり倶楽部のメンバーが訪れたのは、「十勝ワイン 池田ワイン城」。 …