Category: レシピ

「牛肉とキノコのデミグラスソース♪」

こんばんはー、ユウです。 今回は「牛肉とキノコのデミグラスソース」のご紹介です。 とっても簡単、今日の晩御飯にどうでしょうか~? <材料> 牛肉こま切れ、キノコ(マイタケ、しめじなど…)、玉ねぎ、サラダ油、デミグラスソー…


「えびとアスパラのクリームコロッケ♪」

こんばんは~、ユウです。 今日もとってもいいお天気で、すっかり春ですね。 ということで、今回は旬のアスパラを使った「えびとアスパラのクリームコロッケ」 をご紹介したいと思います。 <材料> えび、アスパラガス、ベーコン、…


「特製タルタルのチキン南蛮♪」

こんばんは。ユウです。 今回は「特製タルタルのチキン南蛮」のご紹介です。 らっきょうを使ったタルタルソースがとっても合いますよ(^-^)   <材料> 鶏胸肉、塩こしょう、小麦粉、卵、油、しょう油、酢、砂糖、卵…


「柔らかチキンのチリソース♪」

こんばんは。ユウです。 今回は ”クローバーカフェ特製 鶏のから揚げ” を使った 「柔らかチキンのチリソース」のご紹介です。 カリカリから揚げに甘辛チリソース、いかがでしょうか? <材料> 鶏もも肉、酒、万能ダレ、しょう…


「トマトソースのチキンピカタ♪」

こんばんは~。ユウです(^-^) 今回は「トマトソースのチキンピカタ」のご紹介です。 色合いもきれいなので、ぜひぜひお試しくださいね♪   <材料> 鶏胸肉、塩こしょう、小麦粉、卵、粉チーズ、オリーブオイル、ト…


「サーモンのマヨチーズ焼」

こんばんは、ユウです。 今回は時間のない時でも大丈夫!「サーモンのマヨチーズ焼」をご紹介します。 塗って、のせて、焼くだけ! とっても簡単なので、今日の晩御飯にどうでしょうか? ぜひ作って下さいね(^-^)  …


「ブロッコリーのマヨチーズ焼き」

こんばんは、ユウです(^-^) 今日は今が旬の ブロッコリー を使った「ブロッコリーのマヨチーズ焼き」を ご紹介します。ビタミンC たっぷりのブロッコリーを食べて、風邪なんか吹き飛ばしましょう! <材料> ブロッコリー、…


「ロールキャベツのクリーム煮♪」

こんばんは、ユウです。 まだまだ寒い日が続いていますが、2月4日は立春でしたね。 スーパーなどでも「春きゃべつ」を見かけるようになりました。 そこで、今回は春キャベツを使って「ロールキャベツのクリーム煮」を紹介したいと思…


「白菜とベーコンのクリーム煮♪」

こんばんは、ユウです。 毎日寒いですね~。クローバーカフェでも薪ストーブが毎日がんばってます。 こんな時は、簡単!「白菜とベーコンのクリーム煮」はいかがですか? <材料> 白菜、ベーコン、しめじ、バター、小麦粉、牛乳、コ…


時短!「ポークチャップ♪」

こんにちは、ユウです。 今年もあと1日。まだまだ忙しくされていることと思います。 そこで、豚肉と玉ねぎがあればできる、簡単「ポークチャップ」をご紹介します。     <材料> 豚肉(何でもOKです)、…